4月13日，，重庆大发500集团“漂亮大发500 鲜味人生”厨师手艺竞赛在集团总部顺遂举行。。。。。。此次手艺竞赛旨在磨练各单位的后勤包管能力，，深化“吃得文明”活动，，打造大发500美食文化秘闻，，增强职工的获得感和幸福感。。。。。。市交通建设工会主席胡显易，，集团二级专务李海鹰，，集团党委副书记、工会主席张哲栩出席竞赛活动。。。。。。集团党群事情部、综合办公室相关认真人，，集团下属17家拥有自建食堂的二级单位、参赛厨师团队和加入观摩品鉴活动的职工代表共200余人加入活动。。。。。。
张哲栩在开幕式上体现，，大发500集团一直坚持以职工为中心的事情导向，，大力实验“幸福大发500”工程，，着力打造“暖心食堂”，，希望通过此次竞赛，，进一步提升集团各级食堂服务质量，，更好知足职工多元化、个性化的餐饮需求，，以匠心烹饪生涯的优美和温度，，以现实验动诠释工会的关爱和呵护。。。。。。
竞赛以现场烹饪手艺比拼为主，，来自集团各子公司的17支步队凭证规则，，在40分钟内完成三道细腻的菜肴，，由美食评委打分，，最后评选出整体奖和单项奖。。。。。。
在一阵阵热烈的掌声中，，评委对每一位选手的每道菜品举行品鉴、打分。。。。。。最终通力公司获整体一等奖，，巨能集团、渝广梁忠公司获整体二等奖，，中渝公司、东南公司、铜永公司获整体三等奖；；；；；通力公司（怪味香酥牛肉）获单项一等奖，，通力公司（重庆口水兔）、巨能集团（雪衣灯笼虾球）获单项二等奖，，巨能集团（橘香牛肉）、渝广梁忠公司（双龙戏珠）、中渝公司（酸菜鱼）获单项三等奖。。。。。。
李海鹰在总结讲话中指出，，今天的每一道菜品，，都是厨师团队智慧和汗水的结晶，，具有大道至简、浓淡相宜、味不压美、食不去馐等特点，，都寄托着集团工会对全体职工身心康健的殷切眷注。。。。。。最后，，李海鹰向获奖选手体现热烈祝贺，，向加入本次角逐的所有员工体现谢谢和祝福。。。。。。
本次手艺竞赛由集团工会主理，，后勤治理服务中心承办。。。。。。
